Дизайн интерьеров кафе и ресторанов
Об услуге

Интерьер общественного питания — это не просто обёртка, а инструмент, который формирует атмосферу заведения, влияет на эмоции и впечатления гостей, поток персонала и соблюдение санитарных и противопожарных норм. Мы разрабатываем полный комплекс проектной документации для объектов HoReCa любого формата:

  • кафе и кофейни,
  • бары, стрит-фуд, фуд-корты,
  • рестораны с обслуживанием,
  • тематические и брендированные заведения,
  • гастрономические кластеры,
  • рестораны при отелях и ТЦ.

Проектирование интерьеров ведётся в строгом соответствии с современными нормами и требованиями.

Наш эксперт:

Иван Владимирович

Инженер по отоплению и вентиляции

Этапы проектирования
Как происходит оказание услуги
  • Сбор данных

Выезд на объект, обмеры, техническое обследование, сбор данных о кухне, посадочных местах и концепции заведения.

  • Формирование ТЗ

Определение зонирования (обеденный зал, бар, санузлы, кухня, хозблок), визуального стиля, типа кухни, нагрузки и особенностей инженерии.

  • Договор

Подписание договора с разбивкой на этапы, закрепление сроков, состава проекта и порядка сдачи.

  • Проектирование

Разработка планировок, визуализация интерьера, подбор материалов, проект всех инженерных систем, схемы освещения, вентиляции, отделки, мебели и оборудования.

  • Согласование и сопровождение

Согласование проекта с заказчиком и управляющей компанией, авторский и технический надзор в ходе реализации.

Стоимость

Цены основных работ

 

Площадь объекта Стоимость Срок выполнения
до 150 м² от 180 000 руб. 15-20 рабочих дней
150-400 м² от 280 000 руб. 20-30 рабочих дней
от 400 м² от 360 000 руб. 30-45 рабочих дней
О нас в цифрах
О проектном бюро Проект Строй Эксперт
Успешно работаем с 2011 года. За 12 лет мы приобрели огромный опыт в реализации сложнейших проектов.
100 000 м²
Проектируем в среднем 100 000 м² объектов в год
>3 000 клиентов
Более 3000 клиентов уже воспользовались нашими услугами
В среднем -14.6%
Уменьшаем стоимость строительства за счет умного проектирования
12 дней
Среднее время на разработку проекта для объектов
Нам есть чем гордиться

Выполненные проекты

  • Все проекты
  • Коммерческие здания
  • Офисные здания
  • Производственные здания
Проект гостиницы
  • 2024
  • 2024 м²
Проект гостиницы

Ленинградская область

Эскизный проект административного здания
  • 2024
  • 850 м²
Эскизный проект административного здания

Ленинградская область

Эскизный проект Торгового центра
  • 2023
  • 1500 м²
Эскизный проект Торгового центра

Московская область

Перепланировка нежилого помещения под офис
  • 2019
  • 500 м²
Перепланировка нежилого помещения под офис

Москва

Дизайн бизнес центра
  • 2019
  • 2500 м²
Дизайн бизнес центра

Новосибирск

Реконструкция нежилого здания
  • 2015
  • 400 м²
Реконструкция нежилого здания

Казань

Перепланировка нежилого помещения для кафе
  • 2015
  • 800 м²
Перепланировка нежилого помещения для кафе

Екатеринбург

Концепция ресторана
  • 2020
  • 500 м²
Концепция ресторана

Пушкин

Дизайн проект бизнес центра
  • 2019
  • 2500 м²
Дизайн проект бизнес центра

Новосибирск

Реконструкция нежилого здания
  • 2019
  • 2500 м²
Реконструкция нежилого здания

Санкт-Петербург

Реконструкция университетской столовой
  • 2019
  • 1500 м²
Реконструкция университетской столовой

Санкт-Петербург

Дизайн коворкинга
  • 2018
  • 500 м²
Дизайн коворкинга

Санкт-Петербург

Проектирование магазина
  • 2019
  • 655.5 м²
Проектирование магазина

Нижегородская область

Проектирование склада
  • 2021
  • 687.6 м²
Проектирование склада

Ленинградская область, Всеволожский муниципальный район

Проект гостиницы
  • 2024
  • 2024 м²
Проект гостиницы

Ленинградская область

Эскизный проект административного здания
  • 2024
  • 850 м²
Эскизный проект административного здания

Ленинградская область

Эскизный проект Торгового центра
  • 2023
  • 1500 м²
Эскизный проект Торгового центра

Московская область

Перепланировка нежилого помещения под офис
  • 2019
  • 500 м²
Перепланировка нежилого помещения под офис

Москва

Реконструкция нежилого здания
  • 2015
  • 400 м²
Реконструкция нежилого здания

Казань

Перепланировка нежилого помещения для кафе
  • 2015
  • 800 м²
Перепланировка нежилого помещения для кафе

Екатеринбург

Концепция ресторана
  • 2020
  • 500 м²
Концепция ресторана

Пушкин

Дизайн проект бизнес центра
  • 2019
  • 2500 м²
Дизайн проект бизнес центра

Новосибирск

Реконструкция нежилого здания
  • 2019
  • 2500 м²
Реконструкция нежилого здания

Санкт-Петербург

Реконструкция университетской столовой
  • 2019
  • 1500 м²
Реконструкция университетской столовой

Санкт-Петербург

Проектирование магазина
  • 2019
  • 655.5 м²
Проектирование магазина

Нижегородская область

Дизайн бизнес центра
  • 2019
  • 2500 м²
Дизайн бизнес центра

Новосибирск

Дизайн коворкинга
  • 2018
  • 500 м²
Дизайн коворкинга

Санкт-Петербург

Проектирование склада
  • 2021
  • 687.6 м²
Проектирование склада

Ленинградская область, Всеволожский муниципальный район

О нас говорят

Отзывы

Труд и дисциплина — наши основные преимущества, благодаря которым мы получаем положительные отзывы

ООО «ПроектСтрой» проявило себя как надежный деловой партнер, способный выполнять требуемые виды работ в установленные строки и на высоком уровне, что позволяет рекомендовать данную организацию в качестве партнера.

ООО «ТН-ГРУПП»
ООО «ТН-ГРУПП»

Выражаем благодарность компании за плодотворное сотрудничество. В будущем мы также планируем продолжить тесное сотрудничество и готовы рекомендовать компанию как серьезных партнеров в своей сфере.

ЗАО «МДС-ГРУПП»
ЗАО «МДС-ГРУПП»

Руководство компании ООО «БРО ТЕК» выражает благодарность за проектирование отдельно стоящего офисного здания нашей компании. Созданный проект полностью отражает философию нашей компании. Желаем вам дальнейшего развития и процветания!

ООО «БРО ТЕК»
ООО «БРО ТЕК»

За время проектных работ ООО «ПроектСтрой» зарекомендовало себя как профессиональная компания с наличием квалифицированных специалистов, оперативно и качественно решающая оперативные задачи. Учитывая положительные результаты, готовы к дальнейшему сотрудничеству.

ООО «ЛУКОЙЛ-Волганефтепродукт»
ООО «ЛУКОЙЛ-Волганефтепродукт»

Выражаем благодарность коллективу ООО «ПроектСтрой» за разработку эскизного проекта базы отдыха в респ. Карелия.

Компания выделяется на фоне остальных системностью и четкостью работы, в сочетании с творческим подходом, качеством и высоким уровнем профессионализма.

 

УК «Dream Group»
УК «Dream Group»
С кем работали

Наши клиенты

Ответы на вопросы

У нас часто спрашивают

Что входит в проект дизайна ресторана?

Полный состав: зонирование, планировки, визуализация, ведомость отделки, проект вентиляции, кондиционирования, освещения, электроснабжения, расстановка мебели и оборудования, спецификации и авторский надзор. Все разделы выполняются в соответствии с действующими СП и СанПиН.

Нужно ли получать согласования на проект?

Да, проект передаётся в управляющую компанию, ТРЦ или собственнику здания. Также в ряде случаев необходимо согласование с Роспотребнадзором (по СанПиН 2.3/2.4.3590-20) и пожарным надзором (по ФЗ-123).

Вы работаете с готовыми концепциями?

Да. Если есть брендбук — интегрируем его в проект. Если концепции нет, помогаем её разработать.

Делаете ли вы зонирование кухни и рабочих помещений?

Да, мы проектируем и клиентскую, и производственную части. Расстановка оборудования, вентиляция, вытяжка, канализация — с учётом норм СанПиН.

Выполняете ли вы авторский надзор?

Да, включаем надзор в проект: контроль реализации, выезды, согласование замен, проверка соответствия сметной части и чертежей.